Nemačka kompanija BASF, u saradnji s mikrobiološkom firmom "Organo balans" (OrganoBalance), mogla bi već naredne godine da lansira na tržište novu žvakaću gumu, koja bi bila delotvorna protiv kvarenja zuba, piše američki časopis "Hemija i industrija" (Chemistry and Industry).
Reč je o proizvodu koji će sadržati novi oblik laktobacila - probiotičke bakterije koja se uobičajeno može naći u jogurtu i fermentisanom mleku. Taj laktobacil vezuje se za baktreriju streptococcus mutans, koja izaziva kvarenje zuba.
Pomenuta vrsta streptokoke prijanja uz zube i oštećuje gledj, tako što šećer u ustima pretvara u kiselinu.
Novi oblik laktobacila dobio je naziv "Latobacillus anti-caries", a deluje tako što "kačenjem" na streptokoke mutans podstiče njihovo grupisanje, čime se olašava ispiranje i eliminacija iz usta tih loših bakterija.
Dosad je testiranjem na velikom broju ljudi ustanovljeno da nova žvakaća guma smanjuje količinu streptokoka mutans u ustima za polovinu.
Očekuje se da će nova sorta laktobacila naći primenu i u vodicama za ispiranje zuba i u zubnim pastama.
BASF predvidja da će na tržište uskoro pustiti i novi dezodorans, koji će sadržati još jednu novu vrstu laktobacila, pod nazivom "Lactobacillus ala-odoris", koji inhibira proizvodnju kiseline odgovorne za neprijatan miris potpazušja. Zasad je ustanovljeno da ovo dejstvo može da potraje osam sati.
(Tanjug)
Mon 2 Oct - 8:25